August 27, 2007

Další indická specialitka, kuře v jogurtovo-paprikové marinádě se spoustou čerstvých bylinek. Nasekaná máta, koriandr a čerstvý špenát přišly i do rýže, a celkem jsme si pochutnali. Na večeři nás návštěvou poctil tatínek a tak nás čekal i moc příjemný večer, zpestřený ještě karamelovou zmrzlinou s mátovými lístečky a lískovými ořechy. Co dodat? I Růženka byla spokojená, zvládla totiž za večer překonat světový rekord v požírání kosti z bůvolí kůže.

Another Indian chicken, this one in marinade of fresh herbs, paprika and yoghurt. Also the accompanying rice was fried with chopped fresh coriander, mint and spinach, and on the whole, we had a satisfying dinner. My dad joined us for the evening, so it turned out rather pleasant, including the nice caramel ice cream with mint and hazelnuts. What else shall I say? Even our dog seemed pretty content, since she succeeded in her attempt to break the world record in devouring a rawhide bone.